¿Te has puesto a pensar que la contaminación en los suelos afecta a los alimentos que se consumen?

El 95% provienen del suelo, el agua, el aire, es por eso que se tiene que trabajar para tener suelos sanos y así poder obtener alimentos nutritivos y de buena calidad.

Para adquirir la seguridad alimentaria y medios de vida se aplican métodos apropiados del manejo de la tierra que ayudan a:

Revertir la degradación de recursos del suelo, agua y biológicos y para aumentar la producción de cultivo y ganadería. 

Algunos de los motivos de la degradación de los suelos es la disminución de la fertilidad del suelo: capacidad para sustentar el crecimiento de las plantas.

elevación de acidez: Disminución del pH del suelo.

salinidad: Es la concentración de sales solubles que existe en la solución del suelo.

alcalinización: Exceso de sodio intercambiable en el suelo.

erosión eólica: Procesos de deterioro o degradación que vienen dados por el viento y así modifican el relieve.

erosión hídrica acelerada: Remoción de los materiales del suelo debido a la acción del agua de lluvia, que deforma el terreno y origina canalillos.

perdida de la materia orgánica: Disminución de una o mas capas del suelo por la falta de compensación o bien de residuos de cultivo y abonos.

afectación de biodiversidad: Disminución o desaparición de la variedad de seres vivos, como las especies en peligro de extinción. Esto está afectando a la productividad y los ingresos en relación con la agricultura disminuyen así mismo la migración hacia las áreas urbanas incrementan y la pobreza rural se exacerba.

Algunos consejos prácticos para la conservación de tus cultivos

  • Análisis del suelo: para determinar su composición físico-química.
  • Aplicar la dosis: de fertilizante o abono orgánico.
  • Reducir: el uso de maquinaria
  • Sobrecarga animal para: evitar la compactación del suelo.
  • Usar materia orgánica: como abono para tu suelo.
  • Realizar: las podas necesarias.
  • Sembrar en franjas.
  • Sembrar cercas vivas: alrededor de tu parcela.
  • Practicar: la labranza de conservación.
  • Tecnificar el riego: para controlar la calidad y la cantidad del agua.

Objetivos para la preparación del suelo antes de la siembra

  1. Identificación de la mejor estructura del suelo
  2. Configuración de la estructura del suelo; para favorecer el brote de las plantas; y que sea rápido y uniforme.
  3. Lograr que las plantas jóvenes tengan acceso rápido a los nutrientes, el agua y la aireación.
  4. Incorporar aditivos tales como agroquímicos para plantas y el control de las plagas.
  5. Control de malezas y enfermedades.
  6. Dar forma a la tierra para suministrar el agua de riego en forma eficiente.