Los espárragos son plantas que duran bastante, puede llegar a crecer hasta 10 años. Por eso se considera necesario preparar el suelo adecuadamente antes de plantarlos.
Este alimento ayuda a adelgazar ya que con poco consumo tu cuerpo se siente bien sin necesidad de comer más, además ayuda con la digestión ayuda a reducir líquidos, su elevada cantidad de vitaminas y ciertos minerales, proporcionan propiedades antioxidantes que atacan los radicales libres que oxidan las células y las envejecen, y así es como ayudan a mantener un buen estado de salud.
¿Cuándo plantar?
Como se sabe existen 2 formas de plantar esparrago: a través de semillas y germinarlas o con garras de espárragos. El primer método no se recomienda mucho ya que utilizando este método se tendrá que esperar 2 años para tener cosecha. Mientras que si se utiliza el segundo método el de las garras como se les denomina a sus rizomas, se deben plantar a finales de invierno e inicios de primavera.
Consejos y pasos sobre como plantar
- Primero se necesita realizar una zanja de 30 cm de ancho y plantar en fila los espárragos, hacerlo en donde se disponga de sol para tener una mejor producción que igual se puede en un lugar con poco de sombra.
- Se debe preparar el suelo, para que los espárragos puedan obtener los nutrientes que necesitan, ya que necesitan mucho de eso.
- Al momento de plantar es importante que las raíces queden extendidas como sea posible y con la corona apuntando hacia arriba, o los espárragos no se desarrollaran adecuadamente.
- Es por eso que se deben separar las garras unos 50 cm entre cada uno.
- Cubrir después 20 cm restantes en la zanja con tierra. La tierra debe ser rica en materia orgánica y debe tener un buen drenaje y ser bastante suelta.
- Regar abundantemente y hacerlo de nuevo una vez a la semana gasta que los espárragos comiencen con su crecimiento.
- Para que tengan un mejor desarrollo y también reducción de plagas aplica fertilizantes orgánicos
Cuidados
Una vez plantado el esparrago se necesitan tener algunos cuidados para que así tenga éxito en el cultivo:
- Respecto al riego y suelo, se necesitan suelos que sean ricos en nutrientes, esta planta puede soportar la falta de agua, pero no el exceso de esta.
- Si los climas son templados y soleados, es suficiente que se rieguen cada diez o quince días; y así evitar que tengan mucha humedad.
- Requieren una temperatura entre 18 y 25°C que pueden llegar a resistir heladas.
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