El mercado agroalimentario estadounidense se encuentra, cuantitativa y cualitativamente, entre los mas importantes del mundo: con mas de 310 millones de clientes potenciales.

¿Cómo exportar productos agroalimentarios a Estados Unidos?

El proceso de exportación de productos agroalimentarios a Estados Unidos es muy complejo, existen normativas sobre 168,000 productos. En donde se debe analizar caso por caso, menciona la delegada de AREX en Estados Unidos, Sonia García.

Sonia agrego que el desarrollo técnico es muy exhaustivo; donde existen protocolos específicos para mariscos, jugos y pulpas, empacados de baja acidez, alimentos acidificados, por mencionar algunos. No es suficiente con decir voy a exportar un producto sino tiene un proceso, investigar de donde proviene, propiedades el color, textura entre otros factores para los trámites para la importación.

Los canales

La mayoría de las ventas se realizan en tiendas minoristas, mientras que el resto se producen en el canal que engloba a todos los puntos donde se consume directamente el producto.

¿Qué va a pedir la FDA de EEUU?

Ya que se tiene el producto que se va a vender y se conoce el canal, se llega la hora en donde interviene la FDA (Food and Drug Administration); es quien regula la entrada de productos farmacéuticos, vacunas. Dispositivos médicos, cosméticos, biológicos, medicamentos y alimentos para animales, también existe otro organismo USDA (U.S. Department of Agriculture) este se encarga de regular algunos alimentos, todo lo que tiene que ver con aves, carnes o alimentos que llevan mas de un 2% de cárnicos.

¿Cómo exportar alimentos a Canadá?

Para exportar a Canadá se deberán seguir algunos pasos como son:

  • Pagar impuesto arancelario al salir de aduana; ya dependerá del tipo de productos que se proporcione.
  • El producto se revisará por las comisiones de calidad canadiense.
  • Organizar el transporte
  • Documentos de transporte
  • Ya después se recibirá un documento de cumplimiento de obligaciones aduanales y arancelarias.

Documentos para exportar a Canadá

  • Factura comercial
  • Encargo conferido (autorización ante la autoridad aduanera para que el agente aduanal elabore el despacho a nombre del exportador)
  • Carta de instrucciones al agente aduanal
  • Lista de empaque
  • Certificado de origen
  • Documento del transporte
  • Documento donde se avale el cumplimiento de las regulaciones y restricciones no arancelarias, tales como certificados sanitarios, de calidad, permisos.

¿Qué exportar a Canadá?

Confitería; los dulces de azúcar, chocolate y dulces tradicionales son consumidos muy rápido por los canadienses, adoran los dulces mexicanos.

Preparaciones de frutas, legumbres y hortalizas; en Canadá el 75% de los productos naturales son importados. En este país buscan latas y conservas de alimentos y tienen un buen valor. 2,800 millones de dólares anualmente reciben los empresarios mexicanos por exportar verduras.

Bebidas alcohólicas; el tequila y las cervezas mexicanas son muy apreciadas en este país.